凉皮凉面培训班课程内容:
第一步:红油制作:主要系统学习如何使用调和油、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、豆鼓、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
第二步:蒜水制作:主要系统学习如何使用大蒜子、白醋、清水等食材调配蒜水。
第三步:调味酱制作:主要系统学习如何使用酱油、陈醋、清水、鸡精、姜蒜末、白糖等食材配制调味酱。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识。
第四步:配制配菜:主要系统学习如何处理、加工各类配菜,比如切:黄瓜丝、胡萝卜丝;油炸花生米等。
第五步:拌制凉皮/面:主要系统学习如何拌制凉皮、凉面。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识。
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廊坊凉皮培训班 擀面皮陕西西府一带的面小吃。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季 皆宜之特点,是西北较有民 族风味的食品之一。其面皮选料精...
秦镇凉皮培训班

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秦镇凉皮培训班 产品介绍: 秦镇米皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百...
凉皮凉面培训班联系方式
凉面凉皮培训班杭州地址:杭州市江干区九堡客运中心乔路231号亿龙商务楼430室
凉面凉皮培训班合肥地址:合肥市新站区胜利路兴业银行5楼,火车站向南100米
凉面凉皮培训班阜阳地址:阜阳市汽车南站对面创伤医院西50米永恒大厦17层
凉面凉皮培训班联系方式:电话咨询:18757129216 QQ咨询:3059295107
杭州哪里有凉皮培训

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杭州凉皮培训班 就业方向 本套凉皮课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口等地开个凉皮凉面店。 课程简介 凉皮历史久远,传说...